番組情報
2015年04月27日
4月27日(月)〜30日(木)の番組情報
12:00、17:30、22:00から放送【うまきってく。】更新!
紀北町海山区の便ノ山地区で3月21日に行われた「種蒔き権兵衛まつり」の紹介をします。また、「東紀州の四季」スライドショー紹介のほか、トークコーナーでは「酒蔵と地魚の宿 桃太郎」の垣内丈晴さんにお越しいただきました。紀北町の古里地区で民宿を営んでいる垣内さんはご宿泊のお客様にご満足いただくために様々な工夫をされているそうです。様々な旬の地魚やお酒を楽しめるお宿、桃太郎さん是非チェックしてください。
〜酒蔵と地魚の宿 桃太郎〜
〒519-3203
三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区古里1065
TEL:0597-49-3217 FAX:0597-49-3912
http://www.owase.com/momotaro/
IN 16:00 OUT 10:00
12:30〜、18:00〜、22:30〜放送【ハッピー♪デリレシピ】
今回はこどもの日のパーティ!パーティ!第4弾、
☆ちまき
☆0番茶ラテ
をご紹介します。
こどもの日に食べるものといえば「ちまき」や「柏餅」のイメージが強いですが、関西では「ちまき」関東では「柏餅」を食べる傾向があるようです。
笹の香りいっぱいの「ちまき」を大台町「上島製茶」の0番茶粉末を合わせた砂糖をつけていただきます。
※0(ゼロ)番茶・・・1番茶の収穫前の若い芽を摘み取った緑茶の事
またその0番茶粉末と温めた大内山牛乳でラテを作りました。甘く作ればお子様も喜びますよ!