ホームパーティ＆持ち寄りにもOK!毎日のお料理をすこ〜しリッチにもっとハッピーに。
東紀州の食材である熊野灘産の魚介類や海草類、
旬の野菜等を用いて作る「星川先生流・デリ風レシピ」をお届けする料理番組です。

今年6月10日のStudio Utv開局記念の時にも放送した、
星川香奈子先生とアシスタントの西口茉実さんがお届けする料理番組です。
この地域で採れる新鮮なお魚やお肉、旬の野菜や季節の果物などを用いた
星川先生流レシピと素敵なテーブルコーディネートを、
ライフスタイル・シーンに合わせて提案していきます！
(※更新は終了いたしました)

過去放送分の動画はこちら

お料理教室クッチーナ・アミカ主宰
星川香奈子（ほしかわかなこ）先生の紹介

神奈川県在住。全国各地の商工会や企業へ出向き、特産品、新メニュー開発指導を行う。 地元ラジオ番組内にてレシピ提供等、メディアへもレギュラー出演。主催している料理教室は口コミや紹介を通じて生徒が増加しており、 毎回定員を超えるほどの人気ぶり。合併する前の紀北町商工会の時にも料理教室など、みえ熊野古道商工会との関係も深い。